Pipe, Raguso

Die Pipe von Raguso sind diese kleinen, charmanten Pastastücke, die auf den ersten Blick unscheinbar wirken – und dann richtig liefern. Durch ihre gebogene Form mit der offenen Mitte halten sie Saucen wunderbar fest und sorgen dafür, dass jeder Bissen richtig schön aromatisch wird. Beim Kochen bleiben sie angenehm bissfest und bringen genau diese handwerkliche Qualität mit, die man sofort schmeckt. Am Gaumen rund und stimmig, mit einer Struktur, die perfekt zu cremigen oder auch stückigen Saucen passt. Perfekt für Käse-Saucen, Ragù oder herzhafte Ofengerichte – einmal probiert, versteht man sofort, warum diese Form so viel Spaß macht.