Raw Flor de Sal "Flocken" de Castro Marim 90g

Das Flor de Sal "Flocken" von Terras de Sal stammt aus den unberührten Salzgärten von Castro Marim an der Algarve, Portugal. Dieses außergewöhnliche Salz entsteht durch reine Sonnenverdunstung und wird von Hand in Form feiner, zart-knuspriger Flocken abgeschöpft – ein Zeichen höchster Qualität und traditioneller Handwerkskunst.

Die leichten Salzflocken zergehen förmlich auf der Zunge und bringen mit ihrer natürlichen Struktur einen angenehmen Crunch und eine ausgewogene Salzigkeit mit sich. Perfekt geeignet für Feinschmecker, die ihren Speisen einen letzten, eleganten Schliff verleihen möchten.

Serviervorschlag
Ideal als Finishing-Salz – einfach kurz vor dem Servieren auf Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate oder Schokoladendesserts streuen. Die knusprige Textur und das reine Aroma heben jede Kreation auf ein neues Niveau.

Herkunft
Aus den geschützten Salzgärten von Castro Marim, einem Naturreservat im Süden Portugals. Das Flor de Sal wird dort mit größter Sorgfalt und ausschließlich per Hand gewonnen. Die Flockenform entsteht auf natürliche Weise unter der Sonne des Atlantiks – ein Produkt voll Authentizität, Mineralien und mediterraner Seele.