Saint-Emilion, Château Saint Brice

Der Saint-Emilion vom Château Saint Brice zeigt im Glas ein intensives Rubinrot mit zarten Granattönen am Rand. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus roten und schwarzen Beeren – saftige Kirschen treffen auf würzige Brombeeren –, begleitet von feinen Noten getrockneter Kräuter und Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich dieser Saint-Émilion samtig und gehaltvoll: geschliffene Tannine umschließen die konzentrierte Frucht, während dezente Anklänge von Zedernholz und Vanille aus dem behutsamen Barrique-Ausbau für Komplexität sorgen. Eine lebendige Säure verleiht Frische und Balance, sodass die Aromen klar und lebhaft bleiben. Im langen, eleganten Nachhall schwingen Nuancen von Lakritz und edler Bitterschokolade nach und laden zu weiteren genussvollen Schlucken ein. Ideal zu geschmortem Rindfleisch, Lamm oder gereiftem Käse.