Saint Veran AOC, Domaine Daniel Pollier

Der Saint-Véran AOC von der Domaine Daniel Pollier ist ein eleganter Chardonnay aus dem südlichen Burgund mit klarer Handschrift. Im Glas funkelt er hellgold, die Nase verführt mit Aromen von frischer Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, dazu ein Hauch Mandel. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, harmonisch und angenehm cremig, mit feiner Mineralität und eleganter Struktur. Der lange Abgang bringt Burgunder-Charm pur. Ein vielseitiger Wein, der großartig zu Fisch, hellem Fleisch oder – ganz klassisch französisch – zu Baguette mit reifem Camembert passt.