Soave DOC, Casalforte

Der Soave DOC von Casalforte bringt die entspannte Seite Venetiens herrlich unkompliziert ins Glas. Die typische Garganega-Traube zeigt sich mit Aromen von saftigem Apfel, Birne und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von weißen Blüten und einer feinen Mandelnote. Am Gaumen wirkt er frisch und klar, mit schöner Frucht, angenehmer Leichtigkeit und einer dezenten mineralischen Würze, die für zusätzlichen Trinkfluss sorgt. Kein lauter Weißwein, sondern einer, der mit seiner unaufgeregten, harmonischen Art überzeugt und eigentlich immer passt. Perfekt als Aperitif, zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Pastagerichten. Gut gekühlt ist das so ein Italiener, bei dem die Flasche erstaunlicherweise schneller leer ist als geplant.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: