Spätburgunder 3*** "Wihlbach", Weingut Knab

Der Spätburgunder Wihlbach vom Weingut Knab ist ein eleganter, gereifter Pinot mit Kaiserstuhl-Charakter. In der Nase verbinden sich reife Kirschen, Waldbeeren und ein Hauch Veilchen mit feinen Noten von Holz, Tabak und etwas Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich samtig, harmonisch und vielschichtig, mit weichen Tanninen, dezenter Würze und einer feinen, kühlen Mineralität. Der lange, elegante Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für Wildgeflügel, Lamm oder gereiften Käse. Ein Spätburgunder mit Reife, Tiefe und trinkyem Feinsinn.