Steinterrassen Riesling VDP.GUTSWEIN, VDP.Weingut Hermannsberg

Der Steinterrassen Riesling vom Gut Hermannsberg bringt die rauere, mineralische Seite der Nahe ganz groß raus. Der Name ist Programm: steinig, kühl, glasklar. In der Nase treffen Zitruszeste, weiße Blüten und ein Hauch Feuerstein aufeinander. Am Gaumen dann straff und präzise, mit vibrierender Frische und einem salzigen Grip, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Kein Frucht-Schmeichler, sondern ein Charakterwein mit Haltung und innerer Spannung. Der Ausbau verleiht ihm Tiefe, ohne ihn aus der Balance zu bringen. Wer Riesling mit Kante liebt, wird hier glücklich – ob solo oder zum Essen. Kurz gesagt: knisterkalt einschenken, zurücklehnen, genießen. Nahe in Bestform.