Teroldego Granato Rosso Foradori IGT - Trentino (Italien)

Ein Teroldego, der zeigt, was in dieser Sorte steckt. Komplex, klar im Charakter und mit einer Tiefe, die selten ist.

Charakter & Aromatik

Schwarzkirsche, Brombeere und Waldbeeren verbinden sich mit Kräutern, Rauch, Graphit und feinen erdigen Noten. Am Gaumen kraftvoll und präzise, vielschichtig mit seidigem Tannin und einem langen Abgang. Die Stilistik bleibt kühl, klar und terroirgetragen, trotz der Konzentration.

Herkunft & Erzeuger

Foradori gehört zu den bedeutendsten biodynamischen Weingütern Italiens und hat die Rebsorte Teroldego international neu definiert. Das Gut arbeitet kompromisslos naturnah, mit präziser, terroirgetraeger Vinifikation. Die Weine stehen für Herkunftsausdruck und außergewöhnliche Balance.

Passt zu

Passt zu Wildgerichten, geschmortem Rind, Trüffelküche und gereiftem Bergkäse.

Serviertipp

Etwas kühler als Zimmertemperatur servieren.