The Guv'nor Tinto

The Guv’nor Tinto ist ein tiefroter, ausdrucksstarker Rotwein, der mit seiner intensiven Farbe und lebendigen Ausstrahlung sofort ins Auge fällt. Im Glas offenbart er eine aromatische Vielfalt dunkler Beerenfrüchte, begleitet von dezenten Röst- und Balsamico-Noten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen, harmonischer Säure und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang – ein Wein, der Kraft und Eleganz gekonnt verbindet.

Serviervorschlag
Ein idealer Begleiter zu Lamm, gereiftem Käse oder auch solo ein Genuss. Besonders empfehlenswert zu kräftigen Speisen oder festlichen Anlässen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C.

Herkunft
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben verschiedener spanischer Weinregionen – hauptsächlich Tempranillo und Syrah – repräsentiert dieser Wein den modernen, experimentierfreudigen Stil des Hauses Felix Solis. Der "The Guv’nor" ist Ausdruck von Individualität und Charakter, ohne sich konventionellen Regeln zu unterwerfen.

Rebsorte
Tempranillo & Syrah. Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen mazeriert, um süße Tannine und komplexe Aromaverbindungen zu fördern. Das Ergebnis ist ein sauberer, intensiver Rotwein mit leicht gerösteten Noten und typischer Beerigkeit.