Vaccaro Extra Vergine D´Oliva

Das Olio Extra Vergine di Oliva von Vaccaro stammt aus der Contrada Comune in der Provinz Trapani im Südwesten Siziliens. Verwendet wird ausschließlich die Olivensorte Nocellara del Belice. Die Oliven werden von Hand geerntet und zu einem sortenreinen nativen Olivenöl extra verarbeitet.

Sein leuchtendes Grün kündigt einen ausdrucksvollen, kräuterbetonten Charakter an. Frisch geschnittenes Gras, Artischocke und grüne Tomate prägen den Duft. Am Gaumen zeigt sich das Öl voll und ausgewogen, mit einer würzigen Ader. Die pflanzlichen Aromen bleiben deutlich erkennbar und geben dem Öl eine klare sizilianische Handschrift.

Ein hochwertiges natives Olivenöl mit klarer Frucht, feiner Würze und ausgewogenem Charakter.