Venta del Barón - Natives Olivenöl Extra 2.5l

Das Venta del Barón Natives Olivenöl Extra wird aus den Olivensorten Picuda und Hojiblanca gewonnen, die nach der ersten Kaltpressung verarbeitet werden. Das Öl wird anschließend 15 Tage lang dekantiert, bevor es in Glasflaschen oder Kanistern abgefüllt wird. Das Olivenöl besticht durch seine strahlend grüne Farbe und sein intensives, fruchtiges Aroma, das Noten von Kräutern, Pfefferminze, Mandelschalen, Banane und Apfel offenbart. Es zeichnet sich durch einen extrem niedrigen Säuregehalt von nur 0,1 % aus.

Serviervorschlag

Venta del Barón eignet sich hervorragend als Begleiter zu rustikalem Brot, Vorspeisen, Salaten, sowie gegrilltem Fisch oder Gemüse. Es verleiht den Gerichten durch seine außergewöhnlichen Aromen eine besondere Note, besonders wenn es frisch darüber geträufelt wird.

Herkunft

Das Olivenöl stammt aus der geschützten Ursprungsbezeichnung (PDO) Priego de Córdoba, das im Herzen Andalusiens liegt. Die Region ist für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen bekannt, die es ermöglichen, Olivenöle von international anerkannter Qualität zu produzieren.