Vigna Paganelli Riserva DOCG Brunello di Montalcino 3,0 L in HK

Vigna Paganelli Riserva von Tenuta Il Poggione stammt aus dem ältesten Weinberg des Guts in Montalcino. Die Sangiovese-Reben der Lage I Paganelli wurden 1964 gepflanzt. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und mit natürlichen Hefen im Edelstahl vergoren, wobei der Tresterhut untergetaucht bleibt. Anschließend reift die Riserva lange in großen französischen Eichenfässern und in der Flasche.

Rote Früchte verbinden sich im Duft mit Leder und Gewürzen. Am Gaumen zeigt der Brunello eine konzentrierte, zugleich ausgewogene Struktur. Die lange Reife verleiht ihm Tiefe und eine fein abgestimmte Textur. Frucht und Würze bleiben bis in den anhaltenden Ausklang präsent und unterstreichen den eleganten Ausdruck dieser Einzellage.

Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.