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Vino Spumante Rosato extra dry Col de Mez 0,75l (11,5% vol.)

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Beschreibung
Die Ernte findet im August und September statt. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Gärung in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Die Kohlensäurebildung erfolgt mit dem Charmat-Verfahren. Farbe Brillantes Zartrosa. Geruch Intensiv und fein mit Noten von Blumen und kleinen roten Früchten. Geschmack Frisch mit einem Abgang aus blumigen und Walderdbeernoten.

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