Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Rosso

Dieser Montepulciano hat ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Der feine Duft nach Kirsche und roten Waldbeeren ist charakteristisch für die Primäraromen dieser Rebsorte. Am Gaumen hat der Wein fruchtige Komponenten bei vollem und robustem Körper und besitzt ein gutes Gleichgewicht zwischen den Tanninen vom Holzausbau.

Serviervorschlag

Der Tralcetto Montepulciano ist ein schöner Wein zu Pizza oder Fleischgerichten mit dunklem Fleisch und mittelschweren Saucen. Die beste Serviertemperatur ist bei 16 – 18 °C.

Traubensorten

Die Rebsorte ist 100 % Montepulciano. Die Reben wurden im Pergola-System erzogen und der Ausbau erfolgte ca. 4 Monate in Eichenholzfässern. Danach reifte er noch 3 Monate in der Flasche. Bei guter Kellertemperatur kann der Tralcetto Montepulciano noch 3 Jahre gelagert werden. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 %.

Herkunft

Die geographische Lage des Weinbergs ist die Gemeinde Bolognano mit Ausrichtung nach Westen im Weinbaugebiet der Abruzzen, welche die drei geographische Aspekte Italiens vereinigen: Küste, Hügelland und Berge.