Alto del Carmen Pisco Especial - Chile

Alto del Carmen Pisco Especial ist ein hochwertiges chilenisches Traubendestillat, das aus 100% Rosa Moscatel Trauben im berühmten Elqui-Tal hergestellt wird. Diese Region ist bekannt für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Trauben, die in der chilenischen Sonne perfekt reifen, um ein Destillat von bemerkenswerter Qualität zu erzeugen. Pisco bleibt klar, kann jedoch bei Lagerung in Eichenfässern eine leichte Gelbfärbung annehmen.

Serviervorschlag

Dieser Pisco wird am besten pur bei Zimmertemperatur serviert, kann aber auch in Cocktails wie dem klassischen Pisco Sour genossen werden. Besonders Piscos mit 35-40% Volumen eignen sich hervorragend für Longdrinks.

Herkunft

Der Pisco stammt aus dem Huasco-Tal und wird von Capel, Chiles größtem Pisco-Produzenten, hergestellt. Die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Aromen von Vanille, die sich mit den floralen und fruchtigen Noten der Rosa Moscatel Trauben vermischen.

Dieser Pisco ist ein Symbol für die chilenische Kultur und Weinbautradition und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.