Apfelcidre de Normandie IGP Brut Artesanal

Dieser handwerklich hergestellte Cidre aus der Normandie bringt die pure Frische sonnengereifter Äpfel ins Glas. Hergestellt aus 100 % Apfelsaft und langsam fermentiert, überzeugt diese Cuvée durch ihre ausgewogene Balance zwischen feiner Säure, zarter Bitternote und angenehmer Spritzigkeit. Der Apfel steht hier klar im Mittelpunkt – rund, fruchtig und erfrischend.

Seit 1943 widmet sich die Familie Fournier inmitten der sanften Hügellandschaften an der Südgrenze der Normandie der Herstellung hochwertiger Cidres. Die hochstämmigen Apfelbäume wachsen auf nährstoffreichen Böden und liefern Früchte, bei denen Qualität stets vor Quantität steht. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Schluck dieses Brut-Cidres wider.

Serviervorschlag
Genießen Sie diesen Cidre gut gekühlt zu herzhaften Speisen wie Fleischgerichten oder Galettes. Auch pur oder mit einem Schuss Fruchtcreme serviert ist er ein besonderer Genuss – prickelnd, rund und elegant.

Herkunft
Fournier, Normandie, Frankreich – ausgezeichnet mit Silber (2009) und Gold (2010, 2011) beim Concours Général Agricole de Paris.