Gin Xoriguer Mahon aus Menorca 38°

Die Herstellung von Gin ist in Menorca mit viel Tradition verbunden und begann in der Zeit der britischen Besatzung im 18. Jahrhundert. Gin Xoriguer ist das Ergebnis einer Destillation in traditionellen Kupferkesseln, die Verwendung von hochwertigem Weinalkohol und sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren.

Diese Kräutermischung ist bis heute ein streng gehütetes Familiengeheimnis. Nur die Familienerben kennen die geheime Zutat, die hinter verschlossenen Türen und ohne Zeugen zu Beginn jeder Destillation hinzugefügt wird. 

Gin Xoriguer verfügt über einen unverwechselbaren Geschmack und wird nur mit Naturprodukten hergestellt.

Serviervorschlag

Das bekannteste Getränk der Insel Menorca ist „Pomada“. Diese wird traditionell aus Gin Xoriguer und hausgemachter Zitronenlimonade hergestellt. Pomada wird sehr kalt getrunken oder sogar als granizado Variante (mit viel zerstoßendem Eis) angeboten
Natürlich kann Gin Xoriguer auch mit anderen Erfrischungsgetränken gemischt werden.

Herkunft

Gin Xoriguer wird weiterhin in der Inselhauptstadt Mahón hergestellt und ist einer der wenigen Gins die über eine geschützte Herkunftsbezeichnung verfügen (E.T.G. Mahón).