Pisco Sol de Plata Puro Italia 42° aus Perú

Der Pisco Sol de Plata Italia entsteht in der Bodega San Nicolás, im Herzen des Tals von Pisco, gegenüber den Ruinen eines der ersten Jesuitenklöster Perus, wo die ersten Piscos destilliert wurden. Inspiriert von einer jahrhundertealten Legende, ist dieses Traubendestillat eine Hommage an den freien und geheimnisvollen Geist des peruanischen Pisco.

Aroma
Feine, kräuterige, blumige und würzige Noten mit einem eleganten Gleichgewicht aus Rosmarin, Eukalyptus, Jasmin und frischen Zitrusanklängen.

Geschmack
Florale und zitrische Aromen von Limette und Zitrone verbinden sich harmonisch mit Eukalyptus und Rosmarin. Das Ergebnis ist ein hervorragend ausbalanciertes, würzig-zitrisches Profil mit tropischem Charakter.

Herkunft
Hergestellt in Peru aus Italia-Trauben, die für ihre aromatische Intensität bekannt sind. Manuelle Lese, Gärung mit autochthonen Hefen und Destillation in Kupferbrennblasen – ohne Rektifikation und ohne Wasserzugabe. Mindestens 6 Monate Ruhezeit in Edelstahl, um die Reinheit zu bewahren.